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冰糖杨梅饮
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ferry买醉

老公的朋友从浙江仙居寄来了一箱杨梅，个头大而且肉质鲜爽还超级甜，嘿嘿！话说我是第一次吃过这么大这么甜的杨梅，嘿嘿！杨梅多了吃不了，于是做了杨梅汤，冰镇后特好喝，真是解暑良品哦。

时间:10-30分钟
食材
杨梅 500g
冰糖 15g
饮用水 600ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将杨梅清洗干净，用盐水泡15分钟左右，沥干。
  • 步骤 2/6
    锅里加入杨梅、冰糖。
  • 步骤 3/6
    加入600ml饮用水。
  • 步骤 4/6
    大火煮开后转小火，大概15分钟左右，煮至冰糖溶化即可。
  • 步骤 5/6
    将煮好的杨梅汤彻底放凉，放冰箱冷藏。
  • 步骤 6/6
    酸甜开胃的杨梅汤就做好啦！冷藏后风味更佳！
小贴士

1、因为这杨梅很甜，做出来的汤味道不太酸，加少量冰糖即可。

2、也可随自己喜欢口味来调整水量及甜度。

发布于 2020-02-28
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