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藕粉椰子果糕
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南极仙翁

不是肉肉哦~这是我家宝贝的大爱：藕粉椰子果糕

食材
藕粉 50克
椰子粉 40克
纯牛奶 100克
彩色鲜榨果汁 100克
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    取一半藕粉和椰子粉溶于牛奶，搅拌均匀，倒入乐扣玻璃盒中，上锅蒸10分钟，凝固；再将另一半藕粉椰子粉与彩色果汁混合，倒在凝固的藕粉糕上面，继续蒸10分钟即可
  • 步骤 2/3
    待藕粉糕自然冷却后，切成小方或你喜欢的形状，撒椰蓉即可实用~
  • 步骤 3/3
    米色一面是藕粉的自然颜色，粉色就是果汁色了，清爽淡甜的夏日小糕点，家人都喜欢~
小贴士

藕粉要充分搅拌均匀，不然蒸熟会有白色的颗粒，不光滑~

椰子粉有淡淡的甜，不需单独加糖，如果觉得不够甜，可以熟了后撒些糖粉

发布于 2018-10-26
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