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椰子粉司康
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困困椰

从姥爷家拿了一大包椰子粉，又不想沏水喝，所以来试试看做点心。

食材
鸡蛋 2个
黄油 20克
冰糖 25
面粉 210克
水 20克
酵母粉 2克
盐 1克
橄榄油 20克
南国椰子粉 50克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    面粉，酵母，盐，椰子粉都放一个盆a里，加黄油和橄榄油拌匀。冰糖放水里化成糖水。
  • 步骤 2/4
    鸡蛋打散，一个半鸡蛋液倒入倒入盆a里，剩下的半个鸡蛋的鸡蛋液备用。
  • 步骤 3/4
    倒入化好的糖水，和成面团，面团静置，放半个小时。
  • 步骤 4/4
    面团擀成2厘米厚，切块，烤箱预热165度，烤半个小时。挺香的。
发布于 2019-01-05
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