jxcaipu logo
煮樱桃水【樱桃两吃】
8.3万 热度 31 收藏
飞霜鱼传尺愫

小学的时候,每到春末夏初,班里的每一个人都会带一瓶自家煮的樱桃水来学校,粉红色的樱桃水甘甜解暑,有时候我们举办“谁家的樱桃水更甜”的比赛。还记得爸爸有一次在老乡那里买到了新鲜的白樱桃,浅黄色的樱桃水让我一举夺冠!现在的樱桃水,满是童年的回忆。

食材
樱桃 若干
白糖 少许
面粉 一勺
食盐 一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    新鲜樱桃摘掉杆子叶子,先用清水洗一次,然后加入面粉和食盐浸泡两分钟,再用清水洗净。
  • 步骤 2/4
    将樱桃分成两碗,红的一碗直接食用,相对白涩的一碗准备煮樱桃水。
  • 步骤 3/4
    樱桃和凉水直接上灶开煮!
  • 步骤 4/4
    水开后根据个人口味加入白糖,煮到樱桃发白发烂就好啦!
小贴士

1.一定要把樱桃洗干净,食盐可以杀菌,面粉可以吸附樱桃表面的赃物。

2.煮樱桃水时要多煮一些时间,直到樱桃呈白色并且开始煮烂为止。

3.樱桃水放凉或者冰镇更好喝哦!

发布于 2018-10-20
相关菜谱
写评论