【7月灶台】酸爽水晶凉粉
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【7月灶台】酸爽水晶凉粉~水晶粉就是白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备食材:白凉粉，清水 -
步骤 2/9
用100毫升清水化开一袋白凉粉搅拌无干粉颗粒
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步骤 3/9
小火加热不停搅拌至开锅离火
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步骤 4/9
到入模具中隔水继续过凉
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步骤 5/9
放冰箱冷藏凝固拿出来
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步骤 6/9
倒扣面板水切小块
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步骤 7/9
黄瓜和胡萝卜洗净切丝
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步骤 8/9
把白凉粉放入盆中，放入黄瓜丝和胡萝卜丝，倒入适量老陈醋，盐和糖及少许辣椒油拌匀
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步骤 9/9
酸爽微辣爽到家
小贴士
提示:食材供参考，口味偏酸，微辣咸鲜口感。
发布于 2023-06-08
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