椰奶布丁（免烤）
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_野生草莓
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之前做过椰浆加牛奶的椰奶布丁，感觉有点腻，这次是我自己尝试的方子，做出来效果居然不错，不会很甜也不会腻…（其实很简单，是我太啰嗦了哈哈哈）第一次发菜谱，好紧张啊啊啊…
烹饪步骤
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步骤 1/5先将吉利丁片放冷水中泡软，大概五分钟左右就可以了
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步骤 2/5将椰奶，椰浆，牛奶，白砂糖都倒进锅里，加热至糖融化即可（白砂糖我这里只用了7克，是因为椰奶本身已经有甜味，我个人觉得够甜了，爱甜的可以适量多加点）
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步骤 3/5将泡软的吉利丁沥干水后加进步骤2，再加热至吉利丁融化
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步骤 4/5吉利丁融化后就可以离火，等稍微冷却到不烫手的程度就可以倒入布丁杯里（这个方子的分量可以做三个布丁杯八分满，人多的话可以翻倍做）
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步骤 5/5
倒进布丁杯后就可以放进冰箱冷藏啦，四个小时之后就可以吃啦
小贴士
不能把握甜度的可以在步骤2完成后试一下甜度，注意冷却后会比热的时候甜一点的哈
发布于 2018-08-12
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