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椰丝牛奶小方 懒人版
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郭芙蓉jerk

懒人版的椰丝牛奶小方，一点不输85度C的哦~

配料可以根据自己身边现有材料增减。制作的时候可以用电饭煲，也可以用身边现有的锅。

食材
牛奶 适量
白砂糖 适量
淡奶油 适量
炼乳 适量
玉米淀粉 适量
奶粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将适量牛奶与玉米淀粉混合，比例大概为牛奶：淀粉=3:1，充分搅拌均匀。喜欢软一点可以4:1.
  • 步骤 2/5
    放入适量淡奶油和炼乳，身边没有现成的可以二选一，实在懒得买就不放。炼乳里面含糖，所以搅拌均匀后可以尝一下，然后决定接着放多少白糖。
  • 步骤 3/5
    放入适量白糖，搅拌均匀。喜欢奶味重就放几勺奶粉。
  • 步骤 4/5
    将混合好的液体倒入电饭煲（或者锅）内，最大火煮，同时不断搅动液体，防止粘锅。搅到出现粘稠状时即可。
  • 步骤 5/5
    将煮好的糊糊倒入方形容器，然后放冰箱冷藏。几个小时后拿出切成块状沾上椰丝，也可以前一天晚上做，第二天早晨拿出，带出去吃。
小贴士

灵活掌握配方，身边没有可以酌情不放，当然可以放些身边有的，比如喜欢巧克力可以掰一块进去，喜欢果味儿的可以放些果珍粉，或者放些喜欢的水果，香蕉泥、木瓜泥、芒果泥都可以，不要放水分大的。

发布于 2018-06-13
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