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椰浆咖喱黄金蟹
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寺都沤透盅
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食材
椰浆 1罐
咖喱 1块
黄金蟹 1只
胡萝卜 半根
土豆 1个
洋葱 半个
葱姜蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    解冻
  • 步骤 2/11
    准备食材
  • 步骤 3/11
    剥蟹，挖膏
  • 步骤 4/11
    蔬菜切块待用
  • 步骤 5/11
    为防蟹黄散开，蟹肉上裹生粉。
  • 步骤 6/11
    油入锅，蟹肉放锅里炸。
  • 步骤 7/11
    锅内倒入油，蒜姜洋葱煸炒后，放入土豆和胡萝卜块。
  • 步骤 8/11
    先倒入椰浆再放入咖喱块，闷煮至胡萝卜和土豆熟为止。期间可加水。
  • 步骤 9/11
    最后倒入蟹肉和蟹膏，小火煮开即可。
  • 步骤 10/11
    准备出锅
  • 步骤 11/11
    开吃！
发布于 2019-02-19
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