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椰子油版椰蓉馅
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醉酒夢紅顏通边

椰香味特别特别浓郁的椰蓉馅做法，

做小小个的软面包很美味，搭配低成分面团做软欧也棒棒的。

喜欢椰子味道的童鞋一定要试试哦。

椰蓉馅成品约290克左右。

食材
椰子油 50克
细砂糖 40克
全蛋液 40克
椰浆 50克
椰蓉 110克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    椰子油加入细砂糖
  • 步骤 2/8
    搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    全蛋液打匀，分次加入椰子油中
  • 步骤 4/8
    搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    加入椰浆
  • 步骤 6/8
    搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    加入椰蓉
  • 步骤 8/8
    拌匀后放入冰箱冷藏备用
小贴士

1、椰子油没有的话可以用黄油代替。

椰浆可以用淡奶油或者牛奶代替，牛奶的话请减量至30克左右

2、这个季节椰子油是液态的可以直接用，天气转凉后椰子油会凝固，建议融化后再来制作椰蓉馅。

发布于 2018-11-22
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