梨丝心里美
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梨丝心里美
菜谱来自《三石美食 小家盛宴》
主要是为了记录下来 随时翻看。
烹饪步骤
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步骤 1/4
将心里美萝卜洗干净，去皮后切成细丝。 -
步骤 2/4
将白糖加入心里美萝卜丝中，腌制15分钟。
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步骤 3/4将梨清洗干净，去皮后切成细丝，泡在盐水里。
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步骤 4/4捞出梨丝，沥干水分，和心里美萝卜丝拌匀，装盘，撒上黑芝麻即可食用。
小贴士
❀切好的梨丝放在盐水里浸泡，可以防止氧化。
❀削下来的萝卜皮不要丢掉，凉拌/炒肉都很好吃。
❀也可以将糖换成蜂蜜。
发布于 2018-11-15
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