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小美排骨菱角汤
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小美熬的汤,真的是谁用谁知道。我家孩子都说菱角这样煮,甜。
食材
排骨
300克
菱角
300克
水
适量
盐
少许
烹饪步骤
步骤 1/5
主锅加水,排骨放网锅5分钟/50度/速度5清洗,水不过水位线。
步骤 2/5
洗好的排骨放进主锅,加水,设定25分钟/100度/反转小勺煮排骨。(小美100度煮汤,水分几乎不流失)
步骤 3/5
加入菱角,设定20分钟/100度/反转小勺继续煮排骨菱角。时间到,加入少许盐,就可以享用啦
步骤 4/5
假如要做一锅三菜,菱角下去后加多80克水左右,架上蒸锅(譬如蒸水蛋,上面再蒸鱼)设定20分钟/V键/反转小勺。这样就可以啦。
步骤 5/5
我用来熬汤的神器哦。
发布于 2019-01-23
168
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