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草莓蜂蜜淮山球
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牧野-Y
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一道简单,好吃,摆上桌马上被吃光的快手甜点~灵感来自蓝莓酱淮山泥~
食材
淮山
适量
新鲜草莓
适量
蜂蜜
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
淮山洗净去皮(记得带上橡胶手套,不然手会痒),切段隔水蒸,蒸到用筷子能轻松戳进就好了
步骤 2/3
把淮山压成泥,蜂蜜兑少量水加入搅拌(我家用的蜂蜜很稠,要是用蜂蜜比较稀就不用了)图片是蜂蜜,步骤图找不到了,反正你懂的~・ω・
步骤 3/3
用两根勺子把淮山捏成球,上面洒上草莓丁就好啦~(这一步要很认真哒,因为拍照很好看,哈哈)
小贴士
如果加水的话不要加太多,不然会捏不成球~蜂蜜也不要贪多喔,淡淡甜味更好吃,不要抢了草莓的风头~
发布于 2018-08-21
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