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蔓越莓蜂蜜酸奶
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菟慖虫魔韩立

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品

时间:1-2小时
食材
牛奶 125g
乳酸菌 1g
蜂蜜 适量
蔓越莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    乳酸菌先从冷冻室拿出来,同时给所用容器杀菌
  • 步骤 2/8
    先温热一袋牛奶,溶化乳酸菌
  • 步骤 3/8
    继续加入剩余牛奶,搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    放入酸奶机中,通电
  • 步骤 5/8
    成功
  • 步骤 6/8
    准备蔓越莓
  • 步骤 7/8
    想吃时,在碗中盛放50g左右,放上蜂蜜
  • 步骤 8/8
    放入蔓越莓,饭后食用
小贴士

本次没有放糖,和以往的差别,没有呈果冻状,不是完全的固体,姐姐爱吃这种

饭后半小时食用,不能空腹吃

发布于 2020-02-10
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