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培根可以换成猪肉,鸡肉,香肠,也可以再加入香菇,总之,想吃什么就加什么!味道吗,保准你满意,保准让你家的饭遭殃!
食材
茭白
1根
培根
适量
毛豆
适量
色拉油
少许
食盐
少许
姜
3片
生抽
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
培根切成长2厘米,宽2厘米的小块
步骤 2/10
茭白剥去绿色外皮,削去老皮
步骤 3/10
茭白切成1厘米见方的丁
步骤 4/10
姜(三片)切成末
步骤 5/10
锅内倒少量的油,放入姜末,油一定少点,培根也会出油
步骤 6/10
小火将姜末炒香
步骤 7/10
放入培根,转中火,煎至培根微微卷曲
步骤 8/10
放入茭白,翻炒至茭白表面微黄
步骤 9/10
放入毛豆,继续中火翻炒2分钟
步骤 10/10
加少量生抽和盐调味,生抽一定要少放或者不放,要不然菜品颜色不好
发布于 2019-01-11
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