培根毛豆炒茭白 - 培根毛豆炒茭白的做法,培根毛豆炒茭白怎么做好吃,培根毛豆炒茭白的家常做法 - 京细菜谱

培根毛豆炒茭白

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食材

培根适量

毛豆适量

茭白一根

姜三片

烹饪步骤

步骤 1/10

培根切成2X2CM的小块。
步骤 2/10

茭白剥去绿色外皮，削去老皮。
步骤 3/10

茭白切成1CM见方的丁。
步骤 4/10

姜（三片）切成末。
步骤 5/10

锅内倒少量的油，放入姜末，油一定少点，培根也会出油的。
步骤 6/10

小火将姜末炒香。
步骤 7/10

放入培根，转中火，煎至培根微微卷曲。
步骤 8/10

放入茭白丁，翻炒至茭白表面微黄。
步骤 9/10

放入毛豆，继续中火翻炒2分钟。
步骤 10/10

加少量生抽和盐调味，生抽一定要少放或者不放，要不然菜品颜色不好。

发布于 2019-01-10