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扁豆炒茭白
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睫毛shipwreck

扁豆和茭白二者是大众化的食材，对于三口之家的小家庭来说，我们是做不出什么大菜，只能做一些极为普通的家常菜，家常菜也健康、营养、下饭哦。

时间:10分钟内
食材
扁豆 120g
茭白 165g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：扁豆、茭白。
  • 步骤 2/12
    将扁豆摘洗干净，捞出待用。
  • 步骤 3/12
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 步骤 4/12
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 5/12
    烧锅倒油烧热，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。
  • 步骤 6/12
    接着，合入切好的茭白，加适量的清水。
  • 步骤 7/12
    翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 8/12
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/12
    加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘。
小贴士

此菜没什么技巧，主要是扁豆要炒熟。

发布于 2019-08-30
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