Name: 茭白青椒炒虾仁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 茭白 1根; 虾仁 300克; 青椒 1个; 白胡椒粉【腌制用】 1克; 味极鲜抽【腌制用】 1.5-2克; 盐【腌制用】 0.5克; 糖【腌制用】 0.5克; 香油【腌制用】 1克; 花雕酒【腌制用】 2克; 葱姜【腌制用】 适量; 淀粉【腌制用】 3克; 盐【炒茭白青椒用】 1克