jxcaipu logo
香辣小土豆
6.6万 热度 54 收藏
爱喝酒pumpkin
这道菜暂时还没有介绍
食材
小土豆 500g
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
大蒜 2瓣
半小匙
椒盐 适量
生抽 一大匙
香菇耗油 一大匙
海带高汤或水 小半碗
香菜 适量
泡椒 7个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有材料,泡椒切圈,姜蒜切沫
  • 步骤 2/10
    将小土豆上蒸锅蒸熟
  • 步骤 3/10
    蒸好后用刀将土豆压扁
  • 步骤 4/10
    锅里下适量油将土豆煎到两面酥脆后捞起备用
  • 步骤 5/10
    将生抽和香菇耗油倒入海带高汤里拌匀
  • 步骤 6/10
    锅里放油烧热下姜蒜沫、泡椒、辣椒面炒香
  • 步骤 7/10
    倒入土豆拌匀。
  • 步骤 8/10
    加入调好的汁。
  • 步骤 9/10
    汤汁快收干时,加入孜然粉,椒盐,
  • 步骤 10/10
    撒上香菜即可!
发布于 2019-01-16
相关菜谱
写评论