麦芽醋烤新鲜时蔬 - 麦芽醋烤新鲜时蔬的做法,麦芽醋烤新鲜时蔬怎么做好吃,麦芽醋烤新鲜时蔬的家常做法 - 京细菜谱

麦芽醋烤新鲜时蔬

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冬天冷了，来一盘热乎乎的烤蔬菜吧

前几天舍友烤菜做搅拌加入了醋烤，味道不错。也是在其提议下将小茴香Fennel放入烤箱烤结果味道还真不错。

温度烤箱预热200℃

食材

蚝油适量

口蘑适量

番茄适量

橄榄油适量

麦芽醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

西红柿对半切，口蘑四分切，抱子甘蓝去底部不切断上方划十字切开，樱桃番茄顶部划十字，欧防风削皮切小块儿，小茴香切块儿备用。
步骤 2/3

将切好的时蔬放入搅拌盆，加入现磨黑胡椒、橄榄油、蚝油，搅拌均匀。
步骤 3/3

送入烤箱200℃，15——20分钟，视菜量多少而定。出箱后撒上现磨海盐开吃。

小贴士

西红柿带皮烤就可以，烤出来皮自动脱落。

发布于 2018-08-09