Name: 羽衣甘蓝炒蛋炒米粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡蛋 2只，扔掉一个蛋黄; 羽衣甘蓝 多多的; 宽米粉 你吃多少下多少呗; 酱油 看你口味啦; 橄榄油 别多放，米粉吸油

羽衣甘蓝炒蛋炒米粉

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钊运晟践

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荤素搭配又有主食，一人食的快手菜

食材

鸡蛋 2只，扔掉一个蛋黄

羽衣甘蓝多多的

宽米粉你吃多少下多少呗

酱油看你口味啦

橄榄油别多放，米粉吸油

烹饪步骤

步骤 1/2

洗干净菜以后，先汆羽衣甘蓝，捞出来后下米粉。
步骤 2/2

热平底锅，倒橄榄油，先放米粉再放羽衣甘蓝。然后倒酱油，酱油差不多收干的时候放鸡蛋。鸡蛋不用打散，直接敲下去。怕胆固醇高，2个鸡蛋我扔了一个蛋黄。鸡蛋结起来以后就盛出来吧。

发布于 2019-01-06

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