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枸杞陈肾煲西洋菜
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金酒柠

西洋菜清肺润燥、陈肾（鸭肾干货）清热下气。汤有利于秋风干咳无痰、口燥咽干、熬夜等……

食材
陈肾（鸭肾干） 2个
西洋菜 一把
猪瘦肉（或猪踭） 少许（吊味用）
枸杞 一抓
姜 一块
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料洗干净，枸杞浸泡，陈肾热水浸泡40分钟。
  • 步骤 2/5
    姜削皮拍扁、瘦肉切块，陈肾切小块。
  • 步骤 3/5
    陈肾、瘦肉、姜入锅，放入适量水。大火煮开后转小火熬30分钟。
  • 步骤 4/5
    加入西洋菜再熬制20分钟左右（最后10分钟放入枸杞），调试味。（陈肾带咸）
  • 步骤 5/5
    完成！
发布于 2018-06-29
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