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小炒山蕨菜
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邪殇sensation

突然想起了老家的蕨菜，在北京好像不好找卖的，网购买的。做法是我妈妈教的，非常好做，希望大家也喜欢吃。

食材
山蕨菜 适量
葱 适量
蒜 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1 提前一天晚上，把山蕨菜用水泡一晚上。不要弄太多，干的蕨菜泡了会多了的哦～
  • 步骤 2/3
    2 第二天要是还是很干，用水煮一下。我是用水煮了，会变软。
  • 步骤 3/3
    3 放葱，胡萝卜炒一下，用酱油调味道，用盐就不好吃了哦～最后放蒜末炒一下就好了
小贴士

希望大家喜欢哦～

发布于 2018-09-28
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