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清炒豌豆苗
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阙那壹刻妖娆

写给图村的同学们。

食材
豌豆苗 1把
烹调油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    豌豆苗购于湖边市场，一欧一把。每年五月上市，菜期两周，之后就变老了不能吃了。豌豆苗摘除老叶，只留嫩头，洗净沥干。
  • 步骤 2/3
    锅内放适量烹调油，开大火把油烧热。倒入豌豆苗，快速翻炒几下，加盐，再不断翻炒至菜断生。关火，盛盘出锅。
  • 步骤 3/3
    谢谢观看。
发布于 2018-07-26
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