豌豆苗以前家里常做,小时候爸爸常说这是龙须菜哦。
我不知道其他地区会不会吃此类的菜,我们家会在不同的季节里吃不同的菜苗,如南瓜苗、南瓜花等很多,都很好吃!
1.豌豆苗不能炒过久
2.也可以做清汤吃或火锅里烫一下就吃