芥菜疙瘩
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小时候每到腊月家家户户都会晃上一坛辣菜疙瘩丝，辣味，芥末味窜到天灵盖，提神醒脑。
食材
芥菜疙瘩
5斤
食盐
50g
烹饪步骤
-
步骤 1/5
挑选外皮光滑的疙瘩 -
步骤 2/5
削皮洗净
-
步骤 3/5
刀切成丝
-
步骤 4/5
辣椒丝
-
步骤 5/5
准备一锅沸水，倒入食盐，倒入疙瘩翻动，让所有疙瘩丝都受热，关火不用烧开，大约放入水中30秒就可以关火了。找个坛密封起来。24小时候就可以吃了。24小时候开盖不要爬上去闻味道，你哭了别说我没提醒你，芥末味辣到让你怀疑
发布于 2018-08-30
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