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紫甘蓝苹果汤：促进生长发育，帮助消化
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overlap聪明

这是我在一个链接上面看到的，发现这里没有，就保存下来，希望宝宝吃了可以身体棒棒哒！

食材
紫甘蓝 150g
苹果 1个
土豆 1个
大蒜 2瓣
淡奶油 1勺
番茄沙拉 1大勺
黑醋 1大勺
橄榄油 少许
高汤 可有可无
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    紫甘蓝切碎
  • 步骤 3/7
    大蒜切末，苹果和土豆都切丁
  • 步骤 4/7
    锅中放少许橄榄油，爆香蒜末，加入紫甘蓝翻炒。
  • 步骤 5/7
    往紫甘蓝中加土豆丁，苹果丁，黑醋，番茄沙拉，炒拌均匀，然后添加高汤或者水
  • 步骤 6/7
    煮20分钟，直到土豆变软后关火，晾温，然后放到搅拌机里打成泥状。
  • 步骤 7/7
    重新倒入锅中，上火加热即可，不必沸腾。如果是成人食用，可以在此时加入百里香少许，装碗后可以在表面淋少许淡奶油，增加奶香的口感。
小贴士

苹果中的纤维，能促进生长发育，并帮助消化，其中的锌能增强记忆力，而紫甘蓝中则含有丰富的叶酸。尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等。

发布于 2018-12-15
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