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牛蒡排骨煲
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一杯月光丑
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食材
排骨 适量
牛蒡 适量
胡萝卜 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下
  • 步骤 2/5
    排骨飞水
  • 步骤 3/5
    冲洗干净
  • 步骤 4/5
    牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时
  • 步骤 5/5
    吃的时候加适量盐，这汤非常好喝，牛蒡类似玉米心的甜味完全释放在汤里
发布于 2018-10-11
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