Name: 铁棍淮山蚝豉汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 铁棍淮山 500g; 蚝豉 100克; 猪骨 500g; 黄豆 200克; 红萝卜 1一2根; 姜片 3决; 红枣 20粒

铁棍淮山蚝豉汤

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瞬蔷似手崩

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健脾养血，一年四季都适合

食材

铁棍淮山 500g

蚝豉 100克

猪骨 500g

黄豆 200克

红萝卜 1一2根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

将猪骨氽水后，用水冲干净，这样的汤会清些
步骤 2/4

将以上材料洗净，淮山、红萝卜去皮切块
步骤 3/4

除了红枣外，其余的放入汤煲内，大约煲1个钟后，再加入红枣，太早放红枣，会容易溶
步骤 4/4

大约煲2个钟，就可以了。

小贴士

蚝豉是干品，加入到汤水很鲜甜，也可以在汤加玉米

发布于 2018-07-10

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