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紫苏炒黄瓜
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七色花爱恋雨阳

紫苏叶有很高的营养价值，含有丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，常食紫苏叶可以抗衰老。

食材
黄瓜 1根
紫苏 一小把
蒜 几瓣
姜 1小块
蚝油 适量
生抽 适量
青红椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜洗净去皮切滚刀块，紫苏洗净切碎，蒜、姜洗净拍碎，青红椒切碎。
  • 步骤 2/7
    热锅放油，下姜蒜炒香。
  • 步骤 3/7
    放入黄瓜翻炒至变软。
  • 步骤 4/7
    加入紫苏、青红椒翻炒。
  • 步骤 5/7
    加蚝油、生抽、翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    装盘就可以开吃啦，清新爽口，很是下饭哦。
  • 步骤 7/7
    补一张紫苏叶子的图。
小贴士

没有紫苏叶可以试试用薄荷叶代替哈

发布于 2019-01-29
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