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芹菜叶炖土豆

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女王的高傲以风

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芹菜叶炖土豆，非常好吃的一道菜！小时候的味道。

芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。总的来说，芹菜叶子可是比芹菜茎营养价值要高的多的多哦！

食材

芹菜叶 210克

土豆 2个

生抽 1勺

盐适量

蒜 2瓣

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

首先，把芹菜叶一个一个的摘下来，清洗！
步骤 2/8

土豆切块。
步骤 3/8

葱，蒜切好备用。
步骤 4/8

锅底放油，待油温后放入切好的葱花，蒜，爆香。
步骤 5/8

加入胡椒粉，老抽。
步骤 6/8

放入土豆块翻炒，均匀上色！翻炒2分钟左右。
步骤 7/8

加入适量的水。大火烧开后，放入芹菜叶。注意一定要先烧开再放入芹菜叶，这样更能保存芹菜的味道。
步骤 8/8

收汁出锅，淋上葱花。香喷喷，有营养！

小贴士

芹菜叶不能用开水抄。先烧开土豆再放芹菜叶。

发布于 2018-11-21