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鲜贝虾仁荠菜馄饨
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旧情衰纪
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食材
猪肉 250g
干鲜贝 50g
活虾 350g
荠菜 250g
香茹 3个
鸡蛋 2个
生姜和葱 少许
馄饨皮 600克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先将活虾剥成虾仁，去虾肠，再把干贝和香菇分别放在水里浸泡
  • 步骤 2/6
    分别把荠菜和香菇洗净放在开水里烫一下
  • 步骤 3/6
    分别把猪肉，生姜，葱，荠菜，干贝切成未，把虾仁切成丁，放进一个稍微大一点的盆中，并放上2个草鸡蛋
  • 步骤 4/6
    分别放料酒、生粉，糖、盐和香油少许后拌匀，这里说一下，我烧菜重不放味精和鸡精，因为老公不让这两样进家门，别担心，烧出来的菜照样鲜
  • 步骤 5/6
    接下来就是包馄饨了
  • 步骤 6/6
    把馄饨烧熟按照个人嗜好放调料
发布于 2018-07-05
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