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腊肉炒蒜苔
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腊肉是乡下送的老腊肉,非常香的下饭菜,有了腊肉的麻辣味使这道菜更美味了…
食材
腊肉
400克
蒜苔
400克
红椒
2个
姜
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
煮好的腊肉切成片
步骤 2/5
蒜苔切小段
步骤 3/5
红椒切丝、姜切丝
步骤 4/5
热锅放入肥腊肉、姜炒出香味
步骤 5/5
倒入腊肉、红椒、蒜苔大火翻炒适量加少许鸡精即可享用
小贴士
腊肉是咸的,下锅水煮可以减少咸味,蒜台切好放点盐腌制一会,炒熟就不用放盐了,腊肉是咸的放了就更咸了
发布于 2018-08-24
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