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香菇娃娃菜
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taper任盈盈

香菇素有\"山珍之王\"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

娃娃菜有助胃肠蠕动，解燥利尿的作用，钾含量要比白菜高很多，孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。

食材
娃娃菜 一颗
香菇 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
料酒 适量
盐 适量
水淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    香菇泡发切片，葱切葱花，姜切末，辣椒切两段，娃娃菜切掉根部，然后竖着切两刀洗净控水，备用。
  • 步骤 2/2
    炒锅烧热倒入油，放入辣椒、香菇、葱姜翻炒出香味，放入娃娃菜、料酒翻炒一会儿，加入盐翻炒均匀，水淀粉勾芡即可。
发布于 2019-02-03
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