Name: 包菜卷
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 包菜 1个; 红萝卜 半个; 青瓜 半根; 鸡蛋 1个; 姜 一块; 蒜 2瓣; 辣椒油 10克; 生抽 3克; 醋 2克; 糖 2克

包菜卷

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味道比想像中的更好，有点惊艳

食材

包菜 1个

红萝卜半个

青瓜半根

鸡蛋 1个

姜一块

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

包菜叶烫熟，过冷水，把整个包菜扔进开水中，叶子就很好取
步骤 2/7

红萝卜切丝，炒熟
步骤 3/7

鸡蛋摊成蛋皮，切丝
步骤 4/7

青瓜丝，红萝卜丝，蛋丝，准备好
步骤 5/7

用包菜叶包好
步骤 6/7

姜蒜末，油泼辣子，生抽，醋，糖，少许白开水，调成汁
步骤 7/7

包菜卷蘸着碗汁吃

发布于 2018-11-21

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