jxcaipu logo
瓠子饼
6万 热度 34 收藏
玉生烟孙
这道菜暂时还没有介绍
食材
瓠子 1根
酱油 适量
适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    瓠子去皮,切成2cm厚的饼状,两面打花刀。
  • 步骤 2/4
    热锅热油,下瓠子煎两面,勤翻动。
  • 步骤 3/4
    待瓠子变软一些之后,两勺酱油加一小碗水和一勺盐,倒入锅中。翻动,中火收汁。
  • 步骤 4/4
    汁收的差不多的时候,把瓠子铲到盘中,淀粉加水入锅勾薄芡,淋在瓠子上。完成~
发布于 2019-01-28
相关菜谱
写评论