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瓠子饼
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净挚手话蕉

这是我十分怀念的食物,儿时夏天,妈妈经常做给我吃,长大以后却很少吃到了。

食材
瓠子 一根
面粉 适量
适量
适量
鸡蛋 1或2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    瓠子去皮,葱切成葱花,可以加少量蒜泥
  • 步骤 2/4
    瓠子用工具锼成丝,如果你刀功很好切成丝也可以。假如适量面粉,盐,鸡蛋,葱花
  • 步骤 3/4
    加入凉水搅拌均匀,如果不知道加多少凉水合适,可以一点一点加水
  • 步骤 4/4
    热锅,倒油,加入适量搅拌均匀的瓠子糊,煎至两面金黄出锅
发布于 2019-02-27
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