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扁豆肉饭
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食材
扁豆
适量
猪肉
适量
葱,姜
略备
老抽
两勺
生抽
一勺
生粉
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
洗净肉粒,我是直接让肉摊老板切好的
步骤 2/8
肉粒加料酒、生粉,生抽拌匀腌一会儿
步骤 3/8
准备葱姜
步骤 4/8
扁豆洗净备好
步骤 5/8
热油翻炒肉粒至略略出油,加入葱姜
步骤 6/8
加入扁豆,老抽(老抽多一点没关系它会让米饭颜色更好看)生抽会提鲜味,盐适量(略微比平时做饭的量多一些,太淡不好吃)
步骤 7/8
正常的煮饭米量洗干净怕,倒进锅里略略翻炒。
步骤 8/8
平时煮饭的水量,把炒锅里的所有的米肉全部倒进去,按下煮饭键。好了,等着吃吧
小贴士
扁豆和肉的量全看做饭的心情,你想肉多就肉多你想多吃扁豆就多吃,别犹豫
发布于 2019-02-15
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