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扁豆薏米冬瓜汤
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燕杀戮横行

解暑去湿的时令汤水。

食材
冬瓜 1000克
猪骨 400克
白扁豆，薏米 各30-
水，盐适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜不用去皮切大块。
  • 步骤 2/5
    白扁豆薏米洗净
  • 步骤 3/5
    猪骨灼过水。
  • 步骤 4/5
    所有材料放入沙锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煲2个小时，用盐，鸡精调味。
  • 步骤 5/5
    喝汤。
小贴士

老火汤要买老冬瓜来煲，自己可以加点姜片或火腿。

发布于 2019-02-24
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