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香甜玉米羹
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醉笑三千席吕

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食材
玉米 两根
鸡蛋 1个
马蹄粉 150g
冰糖 100g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1、洗干净玉米，用刨萝卜丝的工具将玉米弄成玉米汁（也可以用榨汁机）2、汤锅加入1.5L的水，煮开；3、水开放弄好的玉米汁和冰糖，大火开了转小火；4、适量的马蹄粉放到干净的碗，用汤匙将马蹄粉碾碎，最好碾成粉末；5、将马蹄粉放进玉米汁，继续煮五分钟；6、将鸡蛋打散放入玉米汁，用汤匙搅搅就可以出锅咯！
小贴士

马蹄粉本来就是粉末，但还是会有一粒粒的，如果想口感更好，需将马蹄粉的粉碎弄成末！

发布于 2019-02-08
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