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香甜玉米烙
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姗姗liu

脆嫩香甜

食材
甜玉米 一罐
进口生分（澄粉） 100克
白砂糖 25克
沙拉 适量
色拉油 500克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    一罐玉米打开倒在盆里，把水倒出。
  • 步骤 2/8
    放上糖和生粉拌匀
  • 步骤 3/8
    像这样不要太湿 ，感觉潮潮的还有干面正好
  • 步骤 4/8
    锅里放油烧热，在把油倒出备用。
  • 步骤 5/8
    关火，然后倒上拌好的玉米摊到锅底，按平。
  • 步骤 6/8
    开火，在把刚才倒出的油倒在摊好的玉米上中火煎至 微黄 脆 就好了。
  • 步骤 7/8
    就这样整块托起
  • 步骤 8/8
    切好放盘，放上沙拉
小贴士

我家用的煤气灶，中火煎的。根据自家的灶具不要太大火。掌握火号不要炸胡，要是铁锅就多放点油。防粘锅

发布于 2018-10-04
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