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平淡的生活中,食物一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵。
食材
鲜虾
适量
西葫芦
1个
料酒
适量
胡椒粉
少许
葱花
少许
鱼露
少许
盐
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
鲜虾去壳挑虾线,加少许料酒、胡椒粉抓匀腌制十分钟;西葫芦切三角片;
步骤 2/2
油烧热,下葱花爆香,放虾仁翻炒,待虾仁变色后,放入西葫芦片,翻炒几下,加鱼露和盐,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
鲜虾可以放到冰箱冷冻片刻,皮会更好剥。
发布于 2018-08-24
33
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