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浇汁秋葵
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谁予琴乱绮玉

秋葵是一种很健康的蔬菜噢！切片炒时，总会粘乎乎的。今天这种浇汁秋葵是整个煮的，不会粘乎乎的噢！味道也非常不错，开胃时蔬噢！

食材
秋葵1 十几个
蒜蓉 适量
生抽 适量
小米椒 1个
白糖 1小勺
凉拌醋 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把洗净切掉蒂的秋葵放进烧开的水里煮2至3分钟。煮秋葵时可放少许盐让它有点底味。
  • 步骤 2/5
    煮2至3分钟后捞出秋葵沥去水，然后整齐地摆在盘子上。
  • 步骤 3/5
    把蒜蓉、生抽、小米椒、醋、白糖、香油放在小碗里调成浇汁。
  • 步骤 4/5
    把调好的浇汁均匀地淋浇在秋葵上。
  • 步骤 5/5
    可以开始享用啦！
小贴士

醋也可以用香醋、陈醋，依各人的喜好。

不吃辣可以不放小米椒，反之喜辣也可多放一两个。

发布于 2018-06-01
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