jxcaipu logo
冰镇秋葵
6.8万 热度 14 收藏
捕捉

大爱秋葵～～继上次的红秋葵之后买到了常见的黄秋葵～～真爱依旧～～秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，特别适合有胃病的小火伴们～能帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜～

今天这个做法又是典型的大热天里懒人菜^___^

食材
秋葵 适量
生抽 适量
芥末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    秋葵洗净
  • 步骤 2/4
    沸水烫熟，2-3分钟即可
  • 步骤 3/4
    捞出放冰水里，放凉后沥干水份放入冰箱，或者撒上冰块
  • 步骤 4/4
    配上蘸料开动～蘸料：生抽（个人比较喜欢“头道鲜”）＋wasabi～～～
小贴士

秋葵的挑选。基本上来说秋葵越小越嫩，长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米，可作参考)，用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。

发布于 2018-08-24
38
相关菜谱
写评论