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素烧冬瓜
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忧伤market

素烧冬瓜健康美味又很简单，冬瓜沥水消脂又美容，是美味的养生佳品哦，快快吃起来啊。

食材
冬瓜 适量
葱姜蒜 适量
香油 适量
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精（可不加） 适量
水淀粉 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冬瓜去皮去瓤切块
  • 步骤 2/7
    热锅凉油，下入葱姜蒜爆香
  • 步骤 3/7
    下入冬瓜块，翻炒几下加入调料→老抽，生抽，适量盐
  • 步骤 4/7
    翻炒几下加入适量水，中火略炖五分钟左右。至冬瓜绵软。
  • 步骤 5/7
    冬瓜变软，大火略收汁，加入少许水淀粉勾欠。
  • 步骤 6/7
    加入鸡精，关火，淋入适量香油，撒上香葱即可出锅。
  • 步骤 7/7
    比肉还要好吃的素菜。
发布于 2018-06-20
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