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溏心蛋拌杏鲍菇。
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鸡蛋黄无论生熟都是超美味的天然酱料,单只是荷包蛋撒上盐和黑胡椒就很好吃啦,可是我喜欢吃水煮蛋的蛋白,再加上肉肉的杏鲍菇粒,吃起来美味健康没有负担而且还有饱腹感呐!棒棒哒!噢哈哈哈哈哈哈~
食材
杏鲍菇
一只
鸡蛋
1-2个
盐
适量
黑胡椒
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
杏鲍菇切丁。
步骤 2/8
不粘锅放一小勺油,如果你觉得一小勺油好多啊!!!!那就拿厨房纸擦一擦,润个锅就好啦!
步骤 3/8
下杏鲍菇炒。
步骤 4/8
翻炒至软,然后出水,加少少盐,然后中火,反复炒干,看,起锅是酱紫。
步骤 5/8
炒好的杏鲍菇!
步骤 6/8
煮一颗溏心蛋,冷水下锅,水开后煮五分钟,就是溏心蛋啦。七八分钟就是嫩嫩的全熟蛋,要煮到蛋黄完全粉,就煮十分钟吧!盖盖小火哈。
步骤 7/8
用勺子切碎鸡蛋,撒少许海盐黑胡椒和杏鲍菇一起拌匀就可以啦!
步骤 8/8
另外蒸了几块鳕鱼!盐都没放,直接浇上南食召的醯醋吃哒!超棒!
发布于 2018-07-16
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