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芹菜拌杏鲍菇
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吾心给谁人暨

杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。今天用芹菜拌的杏鲍菇，清脆的芹菜搭配清香怡人的杏鲍菇，真是非常的好吃！

时间:10分钟内
食材
芹菜 150g
杏鲍菇 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    杏鲍菇切条
  • 步骤 2/12
    焯一下
  • 步骤 3/12
    芹菜切段
  • 步骤 4/12
    焯一下，和杏鲍菇放在一起
  • 步骤 5/12
    放盐
  • 步骤 6/12
    放醋
  • 步骤 7/12
    放味极鲜酱油
  • 步骤 8/12
    放鸡精
  • 步骤 9/12
    坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒、花椒
  • 步骤 10/12
    浇在芹菜杏鲍菇上
  • 步骤 11/12
    拌匀即可
  • 步骤 12/12
    上桌
小贴士

1、芹菜稍微焯一下即可，脆脆的好吃。

2、可以根据个人口味添加作料。

发布于 2020-03-24
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