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乾隆白菜
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该昵称不存在唗大

#姥姥说过#百菜不如白菜。

大白菜的水分含量高而热量很低，含有丰富的粗纤维，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

以前北京的冬天，人们总爱储存大白菜，一颗颗整整齐齐的摆好，都吃完了，也快春暖花开了。

现在一年四季都有白菜可以吃，健康意识的提升讲究吃一颗买一颗，不吃剩菜。胡同里，楼道里，也很难见到冬储的大白菜了。

很怀念那个时候。

吃馅儿，火锅，冬天里真的离不开大白菜。

今儿，这个乾隆白菜绝对是餐桌上爽口的过瘾快手菜！

食材
白菜叶 适量
芝麻酱 适量
白糖 适量
盐 适量
陈醋 适量
蜂蜜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    白菜洗净，只留叶子的部分，用手撕成片。（大片小片随意啊，豪放派的就大片大片的来着吧）
  • 步骤 2/3
    芝麻酱、糖、盐、醋，蜂蜜，按照自己的口味混合调匀。
  • 步骤 3/3
    白菜叶和酱汁儿混合，拌匀。
小贴士

酸甜口儿，我的最爱。

说实话哈，我一边拌一吃就吃了。

因为吧，真的等不及了，特别好吃。

你也可以按照自己或者家人喜欢的口味添加其他的调料。

发布于 2018-12-14
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