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给你冬日的温暖-辣白菜饼
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帅呆

同事每年都自制辣白菜，每年都会送我些。自制的辣白菜爽脆、辛辣而又不是黏着嘴巴不上不下的辣。单吃就很好吃了。做成饼，一次就可以消灭。

食材
辣白菜 一些
鸡蛋 2个
面粉 4勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    辣白菜切碎
  • 步骤 2/6
    敲入两个鸡蛋，用筷子搅匀。
  • 步骤 3/6
    加入面粉，继续筷子搅匀。
  • 步骤 4/6
    加入的面粉量搅匀后面糊比较粘稠，不会象水流似的，就可以了。
  • 步骤 5/6
    不粘锅内放少量的油，倒入面糊，小火慢煎，中间翻面，继续煎至内里没有生面糊。
  • 步骤 6/6
    什么调料都不用放，味道已经是很完美了。
小贴士

其实锅内不放油都不会粘的。

发布于 2018-08-08
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