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椰丝红薯燕麦球
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幸一缕茶烟

自己瞎捣鼓的，红薯椰丝燕麦都是我的爱！混合在一起简直不能更爱！！无糖无油，可作为早餐，零食或运动前后的补充，减脂好帮手！

食材
红薯 适量
燕麦 适量
椰丝 适量
肉桂粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红薯用各种能想到的方法做熟
  • 步骤 2/6
    去皮，用各种方法压成泥，加入肉桂粉搅拌（没有肉桂粉可以省略，但肉桂粉极大提升风味！喜甜的在这个步骤加蜂蜜/糖/甜菊等等，我喜欢本来的甜味也不喜欢太甜就没加）
  • 步骤 3/6
    拌进燕麦（我用的是原粒压扁的，碎的那种也行）
  • 步骤 4/6
    裹上椰丝 烤箱180摄氏度中层25分钟左右
  • 步骤 5/6
    刚烤完那会特别好吃! 肉桂跟红薯原来也挺搭！！
  • 步骤 6/6
    我是一下烤了好多之后可以做早餐或者随时吃(留学生要自己管吃的苦逼生活....），所以烤好先放进保鲜盒冰箱里冷冻一下，等冻得有点硬了（不易变形）就放保鲜袋里冷冻储存，吃的时候微波炉两分钟，就跟刚烤出来的一样了！！
小贴士

纯碎分享自己瞎捣鼓的一个吃法，欢迎自由发挥想象，也可以往里面加坚果碎跟果干等等..

发布于 2019-01-30
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