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紫米红薯燕麦粥
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冯雨佳勒

现在的谷物品种繁多，弄的我稀里糊涂，看上去黑黑的还以为是黑米，其实的紫米，很粘稠，和燕麦和红薯一起炖煮的，这粥看上去很粘稠但糯糯的口感很爽滑，不会像大米粥那样难以下咽的口感，加上自然谷物的甘甜味，就这样吃很棒哦

时间:1-2小时
食材
紫米 50g
燕麦片 50g
红薯 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红薯去皮洗净后切滚刀块
  • 步骤 2/5
    燕麦用流动水漂洗干净
  • 步骤 3/5
    紫米淘洗干净
  • 步骤 4/5
    把食材全部倒入炖盅加入清水
  • 步骤 5/5
    炖锅通电按炖煮2个半小时
小贴士

紫米我没浸泡，炖了2个半小时也糯了。

这个炖盅我用各50克燕麦和紫米就这样厚，如果喜欢稀一点的，用各35克炖煮。

发布于 2020-03-02
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